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来源:中访网 作者:综合 责编:杨帆
1919切入宴请市场 携手客如云重构酒饮服务场景


1919电子商务公司总经理李孟龙与客如云政务总监汪娟签订战略合作协议

 

中访网讯 12月26日,壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(以下简称,1919)与国内餐饮零售SaaS领域领军企业客如云于成都举行了战略合作签约仪式。根据战略协议,双方将通过线上、线下资源有效整合,开展全面化、多维度的宴请服务合作。

 

1919电子商务公司总经理李孟龙表示,此次1919携手客如云,是1919向服务型平台转型的进一步迈进。双方将共同构建专业的宴请服务市场,为客户提供订餐、订酒、订侍酒师等专业化、智能化的宴请场景服务。

 

1919切入宴请服务市场 客如云助力“宴请专家”

 

“1919牵手客如云,打造订酒、订餐、订侍酒师等服务的专业宴请平台,是满足消费者宴请服务多元化的需求,是餐饮商家提升市场增量的需求,更是1919转型服务平台的战略需求。”1919电子商务公司总经理李孟龙说。

 

李孟龙表示,1919接入客如云的餐饮服务系统后,将把大量的餐饮商户引入1919快喝APP,为1919宴请服务提供就餐服务支持。未来,客户可通过1919快喝APP上的“宴请专家”功能,实现自助式、一站式订餐、订酒、订侍酒服务。

 

本次与1919达成战略合作的客如云,是国内餐饮零售SaaS领域的领军企。长期为口碑、饿了么、美团等大型餐饮服务平台提供智能系统服务,其产品品质及服务水平在业界备受赞誉。1919牵手客如云切入宴请市场,为1919快速转型为服务型平台提供了重要助力。

 

“宴请专家”赋能 “订酒+订餐+订侍酒”一站式服务

 

“根据1919消费数据分析发现,在每日订单中,有大量的收货地点在餐饮场所。而全国80%的酒类消费都是与餐饮结合,消费者对宴请配套服务的需求日益增强。所以,打造餐+酒为主的专业宴请服务平台,成为了1919电商平台3.0版的定位与目标。”1919电子商务公司新服务事业部负责人杜晓颖表示,过去客户围绕酒的消费场景相对局限。而此次,1919与客如云的携手合作,将重构酒水餐饮行业新格局,引领酒饮宴请行业更全面、更智能化的发展。

 

她透露,未来1919的宴请服务,将实现在客户订餐时,系统智能推荐用餐搭配的酒饮及相应酒类的侍酒师;在客户订酒时,会根据客户喜好,自动匹配餐厅及相应酒类的侍酒师;当客户在订侍酒师服务时,将会推荐客户喜好的酒饮以及餐厅。届时,用户仅需一键“点击”,就可享受智能化、专业化的宴请服务。

 

从卖酒到卖服务 1919向服务平台迈进

 

今年8月,1919宣布进行公司业务和组织构架的调整,将公司定位为“酒饮服务的解决方案和运营平台”。而此次与客如云的牵手,通过对常规宴请场景、甚至是中高端宴请消费场景的布局,标志着1919从销售型平台向服务型平台的进一步拓展。

 

“合作以后,客如云将给1919带来大量的餐饮商家资源。而1919,也能为餐饮商家的用户推送更多酒饮服务;为餐饮商家提供更高效、更有品质保障的酒饮供应。不仅如此,1919还能通过及时发货的供应链、配送体系,减轻餐饮商家在酒饮库存方面的压力。此外,1919将整合餐饮商家的广告资源,为商家带来广告的利润增量。”李孟龙说。

 

从酒饮行业到服务型平台的转型,1919正朝着消费者的生活场景迈进,成为一站式的酒饮解决方案和运营平台。李孟龙透露,未来1919宴请服务还将接入更多与酒相关的各类垂直业务。通过酒类社交服务、酒文化旅游服务、代驾服务、酒类礼品开发等定制增值服务。1919将最大限度地丰富购酒服务场景,扩大平台业务容量以满足顾客多元化、个性化的服务需求。根据规划,预计到2019年底,1919将实现全国约4万家中高端餐饮商家入驻平台,服务覆盖全国一、二线城市。

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